Švejkova restaurace U Šmiků v Jindřichově Hradci v Kostelní ulici 66 je součástí celorepublikové sítě plzeňského pivovaru tzv. „Švejkovek“. Byla dokončena v roce 2002 a nabízí zejména nejlepší originální nepasterované plzeňské pivo Pilsner Urquell čepované nejmodernější výčepní technikou z nerezových pivních tanků. Čili pijete pivo jako kdyby jste v Plzni seděli přímo v pivovaru na spilce a podávali vám pivo přímo z výroby.
O NÁS
Atmosféra počátku
století
Z evropských průzkumů jasně vyplývá, že nejdůležitější pro rozhodnutí do které restaurace jít – v současnosti hraje atmosféra. V našem případě je to dnes již v podstatě idealizovaná “ vůně ” počátku století, na jehož konci dnes stojíme. Výrazně k tomu napomáhá i řemeslně precizně zpracovaný nábytek z masivního dřeva. Jeho stylizace do staropražské secese je doplněna vším, co s tím v restauraci tohoto druhu souvisí : stylovými výčepními stolicemi, dobovými vitrážemi, ručně vyřezávanými motivy, stylovým nápojovým sklem, porcelánem a příbory.
Penzion disponuje prostornými apartmány a nabizí celkem 30 lůžek v centru města. Snažíme se přinést nejlepší věci z Čech a v dobově zařízeném intérieru ná Vás necháme dýchnout atmosféru první republiky. Těší nás, že na vývoji a realizaci projektu aktivně participují světoznámé firmy jako porcelánka Loučky, nábytkářská firma Ton, výrobce příborů Sandrik-Bendorf a světově proslulá firma v oblasti nápojového skla SAHM. Na vývoji a přípravě interiérů se však podílela i řada dalších kvalitních výrobců.
Nahlédněte s námi do historie našeho Švejk restaurantu a penzionu U Šmiků. Požádali jsme historiky v Jindřichově Hradci, aby nám dohledali historii budovy a majetnických převodů.